Azul, je vous remercie pour toutes ces photos, elles sont magnifiques, et c'est surtout la diversité de vos articles qui est surprenante , vous êtes à l'aise dans tous les domaines, que dieu vous préserve. Thanemith ya Aghma.

Je pense que nos grands mères préparaient des plats avec des plantes ( thabazint) si je n'est pas oublié, mais je ne me rappele pas des noms des plantes ? je ne sais pas si maintenant, on prépare encore ces plats ?

c'est l'un de mes préféré,je ne connais pas toutes les plantes qui le composent ,je vais en citer fliou,asekdouf,tharnest,thoukhmest n'thamgharth,j'éspére que je ne dis pas de bétises mais comme j'en rafolle et que je vis en europe alors je précéde comme suit ,j'utilise des épinards hachés achetes en surgelés je les laisse fondre ds la poele ,je rajoute 2 cuillerées à soupe de semoule ,un peu de creme fraiche pour que les enfants apprecient et je finis la cuisson en ajoutant de l'huile d'olive bien de chez nous,mes enfants adorent,ce n'est pas tout à fait l'original mais c'est bon