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Nos figues
Les commentaires de notre ami Ahcène sur les figues fraiches ‘’ griffées ‘’, après une petite averse, nous ont mis l’eau à la bouche …. Et pour nous faire plaisir, je vous propose ces deux photos de figues .
Les variétés de figues connues au village (liste à corriger et à compléter) sont :
1- Ajenjer
2- Taghanimt
3- Adhefouille
4- Alekak
5- Tamrawith
6- Tabouzegarth
7- Taboukricht
8- Avihvoul
9- Avakour (figues fleurs)
10- Etc…
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Commentaire de AMRANE (18/12/2009 17:20) :
BONNE ANNEE A TOUS.LES FIGUES QUE TU NOUS MONTRES SONT SPLENDIDES ET
DOIVENT ETRE DELICIEUSES.TU NOUS MET L'EAU A LA BOUCHE.POUR AHCENE
,MALHEUREUSEMENT JE NE CONNAIS PAS DE NOMS DE CHAMPS DE KHALI CHABANE SAUF
PEUT ETRE THAGHARSSIFTH MAIS OU ELLE SE SITUE CA S'EST UN AUTRE
PROBLEME .JE DONNE MA LANGUE AU CHAT.
SALUT.
kaki_23300@yahoo.fr |
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Commentaire de Une admiratrice (19/12/2009 06:52) :
Bonjour, je suis une admiratrice de votre blog, j'adore votre style
d'écriture et tout ce qui s’en suit.
Je profite pour vous envoyer un proverbe sur la figue, mon fruit préféré.
"Où il y a des figues, il y a des amis». Citations de Proverbes espagnols.
RQ: Le fruit du cactier, que nous appelons figue
de Barbarie, est appelé par les Arabes figue du chrétien. C'est
qu'en effet ce cactier a été apporté d'Andalousie (il venait
primitivement d'Amérique) en la province d'Oran par les
Espagnols. [L. Chauveau, Monit. universel, 10 déc. 1868, p. 1557, 1re
col.].
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Commentaire de ahcene (19/12/2009 14:10) :
merci pour les figues.tu m'apprends des noms de figues que je ne
connais pas .à part THAGHANIMTH que je prefere par rapport aux autres meme
si elle est de petite taille,je connais AJENJAR de couleur violette dont un
varieté s'apelle VOUGHENJOUR ,ALEKAK figue plus grosse que
thaghanimthe et AVAKOR qui est une primeure.je me rapelle vaguement de deux
figues qui ne sont pas comestibles:ADOUKAR,et THAKDJAATH ,cette derniere
est recoltée pour nourrir les betes.ici à constantine ,je possede quatre
figuiers dans mon jardin,je ne laisse personne les cueillir, car mon
plaisir est de les enlever moi-meme pour me souvenir du passé.un jour un de
mes enfant ,voulant me faire plaisir ,a enlevé queques figues s'est
ramené avec des des douleurs aux mains ne connaissant pas IGHI OUKARKOUCHE
qu'il a laisse couler sur sa peau.
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Commentaire de ahcene (19/12/2009 14:16) :
la photo de la figue oujenjar ikhebchitse oumechiche,n'est-ce pas?
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Commentaire de YOUCEF (19/12/2009 18:03) :
DA HAMID AU SUJET DE LA LISTE DES FIGUES, NOUS POUVONS AJOUTER OURGUAL ET
AGHANIM QUI RESEMBLE A THAGHANIMTH MAIS CE FRUIT EST PLUS GRAND QUANT AUX
NOMS DES CHAMPS DU VILLAGE JE PEUX VOUS FAIRE UNE LISTE SI CELA PEUT
AVANCER LES CHOSES MAIS EN VRAC. BONNE NUIT IL EST 21H.10
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Commentaire de YOUCEF (25/12/2009 19:23) :
A L'INCONNUE ET A AHCENE, AKERMOUS (EL HHENDI)ON DIT AKERMOUS ENSSARA
MEME EN KABYLIE MAIS CES DERNIERS TEMPS ON DIT AKERMOUS TOUT COURT. QUANTS
AUX FIGUES SECHES (INIGHMEN) ON LES APPELLES EN ARABE EL'KERMOUS
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Commentaire de Hamid (26/12/2009 13:10) :
A l'Est, les figues sèches étaient appelées
''chrih''. De nos jours, à Annaba du moins, on
dit'' Kertous"" pour désigner indifféremment les figues fraiches
ou sèches.
hamidaitkaki@yahoo.fr |
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Commentaire de ahcene (26/12/2009 14:44) :
effectivement hamid dans l'extreme est du pays les figues seches
(inighmanes,tazerth)on les apelle chrih ou el kermous ;pour les figues
fraiches on dit el kartous.pour youcef akermous tout court englobe les deux
varietés dont a parlé hamid.je ne sais pas si vous connaissez
l'expression VOU NIGHMANES pour dire que cet individu est un
kabyle.comme demain c'est l'achoura ,ici à constantine il y a une
tradition ou plusieurs etalages vendent des
arachides(noix,amandes,cacahouetes,noisettes,noix de cajou ,pistaches
)dattes , figues seches et bonbons cela s'appelle lemtcaktcha.le soir
apres le diner(repas special)on sert le thé à la menthe avec lemcaktcha.à
l'interieur des dattes ou des figues seches on met des noix ou des
amandes.c'est delicieux.cela permet aux familles de se regrouper
autour des repas du 9eme jour(tassouaa)au menu couscous avec de la viande
de l'aid el kebir sechée et le 10eme jour(el aachoura)petit dejener
avec lemsemene(ou appelé ici chouate)et le dejeuner ou le diner de
l'achoura c'est la tchekhtoukha (avecpoulet,viande et parfois
pour les connaisseurs ou les goumands la aasbana).
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Spéléologie et Ecologie
1- C’est avec satisfaction que nous venons d’apprendre la naissance de la Fédération Algérienne de Spéléologie, au village de Timeghras, commune nath Boumehdi (Ath Ouacifs). Le soir d’Algérie, du 15/12/2009.
A cette occasion nous souhaitons longue vie à cette Fédération qui contribuera certainement à mieux faire connaitre notre région et ses merveilleux sites (voir nos précédents articles sur Anou Bouswel…..)
2- ‘’Association Environnement Iboudrarène’’. Je viens de découvrir, grâce au journal ‘’Liberté’’ du 17/12/ 2009, l’existence, les réalisations (dont la restauration d’une vieille maison à Ath Ali) et le programme de cette association à ‘’vocation écologique’’ de la commune d’Iboudrarène.
Un grand bravo à monsieur Mouloud Ould Hamouda, son président, et aux membres de son bureau. Pour notre part, nous sommes disposés à faire la promotion de cette jeune association et à lui apporter aide et assistance.
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Commentaire de ahcene (21/12/2009 13:45) :
bravo pour les createurs de la federation de speleologie,cela nous
permettra de connaitre plus profondement les gouffres de notre region dont
le createur de ce blog a parlés dans une de ces pages.de meme merci pour la
nouvelle association sur l'environnement d'iboudrarene dont la
presse a fait echo,amrane mon cousin m'a informé et hamid maintenant
l'ecrit sur ce blog.pour cette derniere association:je suis curieux de
savoir quelle maison d'ait ali a ete renovée.je suggere à cette
association qui a pour projets la rehabilitation des moulins , des
fontaines et des sources de la communes de s'inspirer de ce blog en ce
qui conserne notre village.
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Nos figues (suite)
1-Les premières figues.
Tachoucht, le sentier qui longe le cimetière conduit vers Assamer
Ajenjer, Taghanimt ….., inighmane, tazert, idhengniène, iqoufane, ….. tous ces mots qui ont une charge émotionnelle forte, pour ceux, comme nous, qui avons quitté le village depuis longtemps, nous replongent, pour un moment, dans l’univers merveilleux de notre enfance, lorsque nous gambadions, allégrement, à travers champs, à la recherche des premiers fruits.
Après la brève période de la cueillette des figues fleurs (avaqour) et de ‘’la chasse aux premières figues (ourgalène)’’ …… arrive enfin le moment, où tous les jeunes, ou presque, se lancent, comme dans une compétition, à la recherche de véritables premières figues (tassentith) ….., et bien heureux et fiers sont , ceux qui peuvent exhiber , comme un trophée, les premiers fruits ……
La bonne nouvelle de l’arrivée de ces premiers fruits alimente les discussions à la djemaa et dans tous les foyers. Les commentaires tournent tous sur l’ouverture imminente de la saison de la cueillette des figues que tout le monde espère abondante ….. (À suivre)
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Commentaire de ahcene (24/12/2009 13:55) :
merci hamid de me donner le terme exact de chez nous pour la primeure
thasentilth ,terme que j'ai cherché en vain dans ma
memoire.c'est un fruit qu'on mange ou qu'on offre à
quelqu'un de cher.ourgalenes est un terme qui m'echappe ,je
n'arrive pas à le retrouver dans ma memoire.
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